実は体質が関係している? 海藻が日本人に合う理由
こんにちは!栄養士の中谷です
「海藻は日本人に合う」
そんな話を聞いたことはありませんか?
海藻は、体とお口の健康に役立つんです!!
✔ 食物繊維が豊富
→ 腸内環境を整える
✔ ミネラルたっぷり
→ 歯や体の健康をサポート
✔ よく噛む食材
→ 唾液が増えて虫歯予防に◎
わかめ・昆布・ひじきなど、
昔からの食習慣はとても理にかなっています
日本人は古来より、日常的に海藻を食べてきたので、海藻を分解できる腸内細菌を持つ人が多いと言われています
だから、海藻は日本人に合っていると言われるんですね
ふだんの食事にちょい足ししてみましょう️
乾物のものをストックしておくと、ささっと使えて便利です♪
ただし注意点もあります⚠️
海藻類はヨウ素が豊富です。
摂りすぎると甲状腺に影響がでることも!
1日小鉢1つ分くらいが目安です。
とりすぎには気をつけて、「適量を続ける」がポイントです✨
昔ながらの食事はやっぱり優秀
毎日の食事から、体とお口の健康を守っていきましょう✨
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