こんにちは！栄養士の中谷です
寒くなって来て、冬野菜がスーパーにたくさん並び始めましたね☃️
「白菜って水分ばかりで栄養なさそう…」
そう思っていたら、もったいないかもしれません！
✅ ビタミンC・食物繊維・カルシウムが豊富
✅ グルタミン酸が豊富でうま味たっぷり
✅ 離乳食・幼児食にも使いやすい
✅ 冷凍できて、いつでも使える
✅ 汁ごと食べられる料理で、栄養もしっかり摂れる！
煮込めばやわらかくなり、小さなお子さんでも食べやすい白菜。
冬の食卓に欠かせない、どんなお料理にも使える万能野菜です☺️
旬の食材を楽しんで、寒い季節も元気に過ごしましょう
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