こんにちは！栄養士の中谷です♪
朝晩が少しずつ涼しくなってきて、ようやく秋を感じる事ができますね。
秋というと食欲の秋！
美味しい食材が豊富でわくわくします♪
今日はきのこに注目
秋に旬を迎える代表的なきのこには、しいたけ、しめじ、まいたけ、なめこ、
えのきたけ、エリンギ、マッシュルーム、松茸などがあります！
今回の投稿では、きのこの栄養だけでなく、
おすすめの使い方や保存方法もご紹介していますので、参考にしてみてくださいね
お子さんの成長には、きのこに豊富なビタミンD、ビタミンB群、オルニチン、食物繊維などが役立ちます！
きのこは成長期の骨や歯の形成をサポートし、疲労回復や集中力維持にも役立ちます
また、β-グルカンが免疫力を高めたり、GABAがストレスを和らげる効果も期待できるため、お子様の健康維持にぴったりです♪
どんなお料理にも合う万能な食材なので、いつものご飯にプラスして、秋のきのこを楽しみましょう♪
他の投稿はこちら→@ookadodc
3歳までに歯医者に行こう！
歯並び相談は8歳までに
＝＝＝おおかど歯科医院＝＝＝
神戸市中央区中町通3-1-8
ライオンズステーションプラザ神戸1階
♪ JR神戸駅徒歩4分
♪ 高速神戸駅メトロ神戸タウン9番出口から徒歩1分
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
お問い合わせは、プロフィールをご覧くださいね。
↓ ↓
@ookadodc